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Cómo preparar la Cecina Shilpida, plato típico de Cajabamba

Cómo preparar la Cecina Shilpida, plato típico de Cajabamba
Si quieres aprender a preparar una rica cecina shilpida no te pierdas el siguiente video, en donde la Sra Vicky Calderón explica detalle a detalle todo el proc…
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Reportaje al restaurante el "Buenmozo" de Lalo Llajaruna

Reportaje al restaurante el "Buenmozo" de Lalo Llajaruna
COSMOS TV, visitó sorpresivamente el restaurante "El Buenmozo" de nuestro paisano Lalo Llajaruna . En el reportaje nuestro paisano explica la prepar…
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Receta del cuy guisado de Cajabamba - 2019

Receta del cuy guisado de Cajabamba - 2019
Foto  Capulí Tours "La Casita Balnca" ha provocado tremendo entusiasmo en las redes sociales al revelar las recetas de sus mejores platos cajabam…
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Receta de la Cecina Shilpida de Cajabamba 2023

Receta de la Cecina Shilpida de Cajabamba 2023
Por fin una de las picanterías más reconocidas de Cajabamba, revela su secreto mejor guardado, la receta de la famosa CECINA SHILPIDA. Doña Vicky explica d…
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¿Dónde comer sabrosas Cecinas Shilpidas en Trujillo?

¿Dónde comer sabrosas Cecinas Shilpidas en  Trujillo?
Trilla Warique Andino -Atiende de lunes a domingo de 08:00 a.m. a 4:00 p.m.  -Está ubicado en la urbanización Vista Bella, en la calle Cieza de León #214.…
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Carne de Cuy detiene y previene el Cancer

Carne de Cuy detiene y previene el Cancer
CARNE DE CUY DETIENE Y PREVIENE EL CÁNCER Fuente: Red de Multiservicios Regionales Perú. Fotos:  Cuy.cajamarquino En 1940 investigadores esta…
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El Jetón de Cajabamba

El Jetón de Cajabamba
Un delicioso plato típico de nuestra querida tierra de Cajabamba, EL JETÓN..  Sopa muy agradable, que se prepara a base de maíz pelado, frijol y pellejo de cha…
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Concurso gastronómico en base a Cuy en Cauday

Concurso gastronómico en base a Cuy en Cauday
Una muestra de la variedad de platos que se puede hacer en base al cuy . Este evento se realizó en el "concurso gatronómico durante la fiesta de Cauday 20…
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Un reportaje sobre la Gastronomía de Cajabamba

Un reportaje sobre la Gastronomía de Cajabamba
Nuestra tierra es un bendecido pedazo de tierra, que posee por lomenos un 85% de los micro climas existentes del país. lo que permite el cultivo de una múlti…
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Que la cecina shilpida y el cuy guisado sean platos bandera del Perú

Que la cecina shilpida y el cuy guisado sean platos bandera del Perú
A continuación los platos más representativos de Cajabamba, nuestra tierra, la Cecina Shilpida y el Cuy Guisado. Los dos platos son exquisitos y son platos b…
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Comidas típicas de Cajabamba

Comidas típicas de Cajabamba
Indudablemente nuestra gastronomía es de las más variadas y más deliciosas. Sino observen y saboreen lo mejor de lo mejor de nuestra tierra.  El Cuy guisado…
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